蕎麦の収穫
こんにちは ゆうき です(*’▽’)
今年５月に種蒔きを行った蕎麦が立派に育ちましたので早速収穫作業にはいりました(^^♪
っと。その前に・・・
収穫したばかりの蕎麦は日光と風のよく当たる場所で数日乾燥させればならないとのこと。。
先ずはある程度の広さと雨を避けられる場所の確保からです。
少し前にある所から頂いた鉄製の廃材棚を組み立てます。
駐車場となりの敷地に1m80cm（横幅）×90cm（奥行）×3ｍ（高さ）の大きな棚を4コ設置します。
草を取り除いた後なるべく地面を均し
除草シートを張りブロックで足元を固定しながらせっせと組み上げていきます。
ちゃんと水平が取れていないので棚が斜めになっています。。
いいの！倒れなければ！！
やり直したくないので、
魔法の言葉『崩れなければ大丈夫！』を唱えながら無理やり完成( *´艸｀)
さぁ！ようやく今回の本題に進みましょう♪
おや？？どれが蕎麦・・・・・？
蕎麦よりも元気な雑草たちと格闘すること約２時間。
結局まだ半分にも到達していません。。。
しかし、根を詰めすぎても体力もモチベーションも続かないので本日はここまで！
あとは、収穫した蕎麦を作りたての棚で保管して暫く乾燥です(^^♪
明日も雨予報なので濡れないように仮で波板を渡して屋根の完成(≧▽≦)
まだまだ収穫作業が残っていますが、
一体どのくらいの量が取れるのか！？
果たして本当に美味しく出来上がっているのか！？
いまから楽しみです(^^♪
蕎麦打ちの予定はありませんが、
そばがきで食べようかと思っておりますので
タイミングが良ければ試食出来るかもしれませんよ！？
たくさんの方と一緒に笑い合い
一緒にコロナを笑い飛ばしましょう♪
いつでもお待ちしております(*’▽’)
それでは また(=ﾟωﾟ)ﾉ
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