活動日誌(2021.2/1〜2/15)

活動日誌(2021.2/1〜2/15)

2021年2月16日 0 投稿者: きょう。

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朝……緊急速報……ミャンマー 軍事クーデター😱 世界中の争い事が無くなりますように🙏🙏🙏

我が家のコピー機。仕事をしていた頃のように使うことも無くなったのですが……無いと困る文明の利器です❗️  機械に疎い私には頼もしい助っ人🙏 何も言わずあれこれ検討し……買ってきてくれました🎵

感謝です🙏😄

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今日は……四つ割り大根にして塩で漬け込み……切り干し大根……先週漬けた高菜を揉み込んで漬け直し

お姉様の家の北側 向こうの山からの吹き下ろしの風😱北海道と呼んでいます💦
紫大根の塩漬け

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先日採って天日干ししてある大根を切り干しにして…下げていきます。

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友人達に、「高菜の新漬けを食べてもらいたい❗️」「ゆうき」の言葉に同調❣️

お姉様に頼んで……プレゼントのために必要な高菜の収穫。そのまま畑で天日干し。

12:00 お隣さんに誘われて……土川に流木拾い❣️ お握りを用意して下さって🎵  浜辺に座ってまず腹ごしらえ🎵 波の音を聞きながら…キラキラ光る波を見ながら…まだ寒い風に吹かれて…とても平和なひと時です❣️ 荷台いっぱいに積み込んで…我が家の薪ストーブ用でした‼️ 感謝です🙏😄

3:30に帰り着いて……お姉様の畑へ。高菜を積み込みお姉様宅へ。ご近所の方お二人来ていらして……一緒に5:00までお茶飲み会❣️  

それから高菜をつけて……その間に…お姉様が…寒い北風のふく裏に干してある切り干し大根を取り入れてます😱  全て取り入れて……お湯を沸かし……軽くゆがき……ハサミで切りながら瓶に漬け込みます。間に出し昆布を切って挟みます。作った調味液を注ぎます……ぎゅうぎゅうに押し込んで……一本に何十本の大根が入っている事か💦(笑) 美味しいんです❣️

6:30 お役御免で帰ります💦

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ポンカンジュースのお手伝い。
ポンカン農家さんの二級品のポンカンを、地元酒造メーカーがポンカン酒にするためにジュースを作ります。 洗浄と皮むき、絞り機にかけて渡します。

7人で黙々と皮剥きです。200kg近く……8:00から……剝いても剥いても終わりません💦  

お昼は皆さんが持ち寄ったおかずが所狭しと並びます❣️                     終わりそうもないので……恒例の3:00のおやつは抜きで(笑)  全て終わったのは5:00💦 よく働きました😄

後書き 最近重い漬物石を動かしているから……折り畳み椅子を4個必要となり……いつもなら両手に一個ずつしか持てないのに……2個づつ持っている私を見て皆んなビックリ(笑)

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誠遊会 いつもの懇親会。例年だと二月は節分で、小学生達と独居老人のお家を廻って豆まきをするのですが……コロナに負けました💦       というわけで……仲間が作る恵方巻きを食べる会になりました🎵

私が70歳になったので……今回で引退することにしました💦  「え〜っ 今和泉さんは70歳なの❓」「これからどうするの❓」  まだまだ人生を引退はできません(笑) これから新しいことも始まります🎵    お酒が飲めない私は若い頃からお酒の席が苦手でした。でも……5年間毎月参加していても争い事は一回もなく……笑い声が絶えない誠遊会。何もわからないまま誘われて……越してきたその月から参加させて貰い……この地区の温かさに、不安もなく、住み始める事ができました。感謝です❣️😄

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朝から高菜の漬け換えをしていると……去年の春まで3年間、ここ川上でお仕事をされてた方……家族でいらっしゃいました。一年たっても、川上が懐かしいとおっしゃいます❣️ サワーポメロ、蕗の薹、蕗、セロリ、人参・・・お姉様の畑ならではの収穫❣️ 喜んで帰っていかれました😄

ほとんど仕事をしないまま💦……お茶の時間になり……お兄様、お姉様と3人でお話しできる幸せを噛み締めます❣️

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友人達に新高菜を食べて貰いたいと……朝から……先日漬け込んだ高菜を、さらに揉み込んで、袋に詰めて……まず……鹿児島の友人達に配りました🎵 7軒分。遠方の友人達6軒分もゆうパックに🎵

お家に持って行ったり、久しぶりに喫茶店でお茶したり……思いが同じ友人とのお喋りは何よりの楽しみです。

最後は91歳の叔母の家に😄 行けば喜んで貰っていつも夕食まで(何も言わず、従姉妹が食事を用意してくれます🙏😄)いつも9時頃まで覚悟していきます(笑) 叔母が居てくれて、色んな話が出来る幸せ❣️ 今読んでる本は❓ 尋ねると……「三国志を読み返してるよ‼️」 「本はいいよ😄 世界が広がるから😄」 改めて…91歳です❣️       新しい情報も教えて喜ばれました。       「読む本が限られてしまうから、読んでみるね🎵」

こんな叔母が自慢です❣️

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高菜を漬けかえて……お昼から土川へ。お握りを作ってもらって……浜掃除🎵 ゴミ袋10個で打ち上げ💦 心地よい疲れに……浜辺に寝転ぶと……色んな大きさの石が背中を指圧してくれます🎵  空いっぱいに素晴らしい雲が🎵 波の音を聞きながら……幸せ❣️❣️❣️

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昨日集めたゴミを集めにトラックを借りて出発。近くに住む友人が珈琲を持って応援に🎵

2/12
昨日から……仕事疲れと、食べ過ぎと💦……ダウンしました😱  体が冷えています💦 久しぶりにベッドで本格的に寝ています💦

皆んなから言われる……栄養がないと育たないよ❗️……で……我が家の畑に期待していなくて……放置していて……久しぶりに見たら🎵……

我が家の無肥料無農薬の畑に……大きく成長はしてないけど……我が家で食べる分は充分な大きさです🎵

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色々あった……知人が新天地へ向けて旅立たれました😄 心機一転。新しい人生が幸多かれと願います🙏😄

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我が家の畑で収穫作業🎵……素敵な野菜さんが出来ました🎵 今日食べる分だけ収穫😄

2/15
85歳のお姉様。電話がかかってきました。「体力が無くなった💦昨日も午後から寝てたよ🎵」  「当たり前❗️働きすぎだから‼️」ハッパをかけました(笑) それでも明日からの仕事の計画をあれこれと立てています😱

お母さんと息子二人。境界線もわかりません😃


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