活動日誌(2020.4/14〜4/30)

活動日誌(2020.4/14〜4/30)

2020年5月2日 2 投稿者: きょう。

4/14
春の酵素第二弾。相棒に手伝ってもらって5キロの草を採ります🎵 洗って切って…2回目になると手際が良くなります🎵

  

センターでの加工のお手伝い。

  

13:00から17:00まで受粉作業

  

18:00-19:00. 明日の味噌を作るために麦洗い……水が透き通るまで……量が多いので結構大変です💦

  

今日も一日よく働きました🎵

  

  

4/15
8:00. 味噌作りスタート 力仕事に「ゆうき」も参加。 巨大セイロ……4段重ねて、ふた釜。人肌に冷やして……河内麹菌を混ぜて……一晩寝かします。 ちょっとでも手順や機械の調整を間違ったら……出来ません😱 お姉様は40年間責任者をされて…心配で眠れないことがあったと言われます😱

  

私はこの大きな責任を負うことができるのか……軽く引き受けて…💦💦 お姉様が元気なうち…確実に受け継がないといけません💦

  

大変な作業をお姉様方は長年……黙々とされてきています😱

  

  

4/16
8:30 味噌作り。大豆を蒸して……全てに細かな時間の決まりがあります。タイマーを聞き逃さないように‼️ 気配り・目配り必要です‼️‼️ 240Kgの味噌が出来上がります。

  

  

4/17 7:00集合で筍掘り‼️

  

筍は掘った後1時間以内に沸騰した大鍋に投入‼️  水だけで…エグミもありません❣️‼️

  

午後から久しぶりに友人が🎵 ランチを作る時間がないので……照島食堂にご案内😄 漁協から直接お魚が届きます🎵 その美味しさと安さは😄 どなたを案内しても喜ばれるお店です😄

  

お茶は、久しぶりの……きよらの杜特製コーヒー😄

  

友人は 特別なホーリーバジル の種を持ってきてくれました🎵 株分け出来るほど芽吹いてほしいな💕

  

  

4/18
8:00 センターへ。もう💦一つの工程が終わっていました😱  相棒と……呆然💦   お姉様方は一仕事終えて…一時帰宅…されてました😱

  

8:30 再登場‼️ 俄然 慌しくなります💦     次から次へとする仕事があります。別の機械の作業のタイマーをかけたり……お姉様方はボケないはずです😄  ボーッとする時間もありません💦😄

  

次のお仕事を1時間ずらしてもらって…… 大量の救援物資が出来ました❣️

  

お姉様方は……救援物資を作ったのだからと…一切取られません💦🙏  感謝です😄

  

  

4/19
久しぶりに一日おやすみです🎵  片付け、掃除、救援物資の荷造りにおおわらわ💦

  

4/20 早速救援物資を送らなくては🎵

  

午後は生活改善グループのリーダーさん会。この時期だからと 手短に今年度のスケジュールなどを確認して解散❗️

  

先日から、JA婦人会のお世話役されている友人から……農協婦人部に入らないね…とお誘いを受けていました。    今日は、「地区のリーダーさんして‼️」 話がぶっ飛んでます😱 農家じゃないし・婦人会にも入ってないのに……リーダーさん❓❓❓でも……私には はい という選択しかありません(笑) 大したことはないからと……そうかな💦

  

漬物は一時休止なので……午前中は溜まった片付けや、救援物資の作業。

 

午後はパッションフルーツの受粉作業。この歳になって……お仕事させてくださる…相棒のご家族に感謝です❣️

  

 

4/23
午前中は救援物資の荷造り。

  

感謝の言葉が帰ってきます。「お礼に何を❓」言われますけど…救援物資です😄 美味しかった❣️だけでお姉様も皆んな満足です😄

  

  

4/24
8:00 集合。 フキ畑🎵。救援物資の佃煮用に大きなフキを採ります。

  

相棒と私は大きなものを求めて先に先にと💦   お姉様が言います。               足元から取らんね❗️幸せは足元からよ❗️     私達はチルチルミチル😱 幸せを求めて😱    朝から大笑い❣️❣️

  

帰るのかと思いきや‼️ 今度は筍‼️ 山に分け入ります🎵 その場で皮を剥きます😄 皮は山から出しません❗️

  

センターへ帰って加工が始まります🎵 12:30終了。

山に懐かれた加工センター

  

13:00からパッションフルーツが待つ温室へ🎵

  

  

4/25
8:00集合で山に入り……大量の筍をゲット‼️ すぐに大釜で茹でます❗️

  

寿し具も大量に作ります。野菜を唯ひたすら小さく切ります😄

 

13:30 受粉作業開始。

  

  

4/26
8:00出勤。もう一仕事終わって……次の工程が準備されています💦

  

少し若い私達が……84歳のお姉様に全てお世話になっています😱

  

大量の筍、つわの佃煮、寿し具……(真空・熱湯消毒)。

  

出来ました😄💦 14:00終了。

  

久しぶりに……この後用事がないので……救援物資(7他の袋を作り)を持って……鹿児島の友人達や叔母の元へ🎵

  

友人達の家に上がることなく…お届けして……叔母の待つ家に😄 最近は兎に角忙しくて……久しぶりに会いに行きました。田舎の美味しい手作りの食べ物や漬物を待っててくれます🎵

  

90歳の叔母はお茶の先生を引退して生きがいが無くなったと……本屋さんから新刊書を求めて……身の回りに積み重ねて……本の世界に没頭します‼️

  

今日は……「戦争で中断した英語を勉強してみたい‼️」……従姉妹もビックリ‼️……早速小学生用の初歩のテキストから探してこようと❣️

  

90才で亡くなった祖父も……亡くなる迄、リーダーズダイジェストなどが本棚に並んでいたこと思い出します。

  

肉体の年齢は何の意味もない……「何かをしてみたい」とキラキラしている叔母が大好きです❤️

  

  

4/27
朝から「ゆうき」が……開拓の仕事をしてたら、帰ってきました💦 眉のすぐ上……血を流して😱 大きなタンコブも😱  古木の枯れた梅の木をチェンソーで切ってたら…木が跳ね返って…。😱 目に当たらなくて良かった💦💦

  

  

4/28
朝から耕運機の持ち主の方に連絡とってもらったら……早速やって来ました❣️         プロの方が使う8馬力の耕運機❣️❣️       1時間使い方をリクチャーして頂いたようです❣️❣️❣️

  

もう、どなたに感謝して良いか分からないほどです🙏🙏🙏

  

  

4/29
お姉様から……「生姜を植えるよ‼️」呼びかけで……朝から集合😄 広大な畑の一部を畝作り、牛糞堆肥播き、生姜の植え付け……どれをとっても……私達の作業は心許ない💦 お姉さま姉妹が見かねて💦手取り足取り😱 (笑)

  

植え付けが終わった11:00過ぎ……「お茶飲むよ🎵」 何故か私はいつのまにかお茶当番😄

  

久しぶりにお兄様も交えてお茶……漬物作業の3ヶ月間は毎日でしたが……🎵話が尽きません。 

  

暫くするとお姉様は台所に❗️ お昼ご飯を作って下さいます🎵 「田舎は梅干しで良かっじゃが❗️」と言いながら……大きな器に大盛りの煮物が出てきます❣️

  

次の仕事に行く前に……相棒が「ゆうきさんの畑を見に行こう❗️」 

  

昨日届いた耕運機に夢中です🎵

  

  

4/30
相棒のご主人や息子さんが……開墾が完了していないことを心配されて……相棒が突然掃除に来て下さいました💦  頼んでもいないことで…こうして気にかけて下さることに感謝です🙏🙏🙏

  

4月も早足で駆け抜けて行きました。世の中の喧騒をよそに……何十年振りに思いがけなく…パートのお仕事もさせて頂くことになり……鳥の囀りが聞こえる、平穏な暮らしが出来ることに感謝です🙏

  

今月中旬から始まった、パート生活❣️(この年で💦(笑))楽しく感謝です🙏

  

世界中の方が感じている不安が1日でも早く終わりますように🙏🙏🙏

  

  


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