生命維持機能 酵素
中村臣市郎 さんよりシェア
生命力の探求
市販の酵素の欠陥
まず市販の酵素は酵素活性に致命的な加熱殺菌が加えられる。低温殺菌で60度、高温殺菌で130度である。この加熱によって酵素活性機能は失活する。まして高温殺菌であればほとんどの酵素は高温によってタンパク質分子が変形しまたは裁断され変質しその触媒としての機能が破壊される。
さらに最大の致命的欠陥は、この高温加熱によって微生物が壊滅することである。通常の耐熱性のない微生物は70度の加熱で死滅し100度で95%の微生物か壊滅する。
酵素が死滅し微生物、酵母、乳酸菌が死んだ酵素などは死物である。
さらに加熱によってアミノ酸、脂肪酸、ビタミンの変性に変質も起こる。
このような死んだ微生物、栄養素、酵素を酵素として高額な値段で売っているのが現実である。
我々が作る薬草酵素はこんな死んだものではない。加熱処理しないから天然の微生物、酵母、有用バクテリア、乳酸菌が無数に躍動している。栄養素も失われることはない。そして肝心の酵素も触媒としての機能を果たしすべてが発酵し熟成される。これが本物の酵素、しかも薬草酵素である。
* * * * * * * * *
この里山に来て……今まで知らなかった世界が次から次に🎵
酵素作りもその一つです😄
春と秋の酵素。その他に梅があったり……
今住んでいる場所で採れるものが、私の体を元気にしてくれます。 毎日話しかけながら素手で混ぜます🎵
瓶の蓋をしっかり閉めると……爆発します😱 混ぜる人のエネルギーによって違うそうです❣️
自分で酵素を作り……大事な方の健康を守るお手伝いができることに感謝です❣️