活動日誌(2022.1.1〜1.15)
1/1 2022年 快晴の素晴らしい年の始まりです。
生きとし生けるもの全てが素晴らしい年になりますように🙏😄
10:00 恒例の拝賀式。地区の方々が集まります。あちらこちらで新年のご挨拶。国旗掲揚、君が代斉唱、地区の代表の方々のご挨拶。万歳三唱で閉会。
年々高齢の方々のお顔が見れなくなっています💦集まる方の顔ぶれが変わります💦
お姉様から、白菜を採ってきたから寄りなさいと言われ……お兄様に新年のご挨拶😄 「お茶飲まんね❗️」お二人と一緒の新しい年が始まります❣️
帰って……1個は干して……夕方白菜漬けに。1個は刻んで砂糖・酢・醤油・昆布・鷹の爪・柚子皮・搾り汁・生姜に漬けます……（こんなことができるようになった私って凄い❗️）（笑）
1/2 祐気は8:00から……消防団の器具点検💦 皆さんお疲れ様です🙏
夕方から、恒例の今和泉家の集まり……92歳の叔母が何よりも輝いて好きなことに打ち込む姿が最高です❣️
お節一式と、集まる家族のお土産に、お餅とお漬物を用意して😄
少なくなった人数が集まって2022年を祝いました❣️何よりも嬉しそうな叔母の顔が最高です❣️
1/4 お姉様から召集がかかり……漬物用の大根抜き……月末にある市来フェスタに出す漬物の仕込みです。
1/5. 祐気は今日から仕事始め😄
1/6 明日来る長男家族の布団を並べました😄5人分😄
中々天日干しできないので……布団乾燥機にお世話になります😄
1/7 七草粥の日。「京子さんも作るように決まってるよ❗️」「ヘッ❗️わかりました😄」
こちらでは……七五三に神社参りをして……近所のお家が用意してくれている「七草粥」を、重箱を持って7軒廻っていたそうです。その返礼もきちんと用意していたと話されます。
七五三の年の節目を…地区の人達で祝う風習は素敵だなと思います❣️
この風習も廃れてきているようです💦
私達も7人で集まって、各家の味付けで……味噌味、醤油味・・トッピングもそれぞれに。
お餅もついて、紅白餅にする分と、七草粥に入れる分を😄
大鍋に大根、人参、牛蒡、椎茸、里芋、蒟蒻、豆もやし、春の七草（摘んできて）……柔らかく煮て、炊いたお粥とお餅を加えます。仕上げに七草❣️
仕事を終えて、熊本の長男家族がやって来ます😄 こちらについたのは22:00。1年半ぶりの中2の孫。大きくなったのにビックリ❗️😄 男の子は口数が少ないけど……我が家の親善大使達6ニャンがもてなしてくれます😄
1/8 先月次男家族と一緒に行った「寺山いこいの広場」でゴーカートと天文台で楽しみました😄
お昼は照島食堂へ……海鮮丼に舌鼓。息子達は海の幸は天草に行って食べてるけど……照島食堂の値段の安さにビックリ❗️これだけのものは倍するよ‼️と。
時間があったので……浜の石が全て丸い……土川の浜に連れて行きました。石投げしたり、石積みしたり、横になったり、温かな太陽を満喫しました😄
1/9 一年に1回か2回しか朝ごはん作ってあげられないので……ついついおかずが多くなります💦 息子の長男も「もう食べられない」と言います（笑）
お昼前に帰って行きました😄 何とかして帰ろうと思ってくれる長男と次男。感謝です❣️❣️❣️
1/10 今日はいつもの勉強会😄 皆んなに野草茶とおつけもの2種（大根一本漬け、古高菜漬け）をたっぷり用意して。皆んなが美味しいと言って下さることが何より幸せです。
お仲間が「活動日誌を毎回楽しみにしてます‼️」そんな嬉しいことを言って下さいます🙏😄😄😄
1/11 朝からお姉様から体調が悪いからストレッチして❗️と電話。昔取った杵柄😄 お役に立つならこんな嬉しいことはありません❣️ お家に行って、ストレッチが終わったて、ついでにお兄様の肩も❣️ 終わったら……お兄様が……暖かいぜんざい出してあげてと言って下さいます🍀暖かいぜんざいで身も心も温まります❣️
1/12 フェスタ用の漬物を作ろうとお姉様から。
お姉様の家の裏……ここは北海道❓と思うほど寒風が吹き渡る場所に干してある切り干し大根を収納に。今日の寒さの中凍りつきました（笑）
大鍋にお湯を沸かし、干した大根を湯につけ、殺菌します。ハサミでチョキチョキも結構時間がかかります💦 やっと切り終え、大瓶に詰めて……昆布と、作って下さった出汁を口まで入れます。
チョキチョキ切ってるのを見ていたお兄様……「いちきに来て色んな体験してるね❗️」「そうですよ。65歳までの人生の中にはなかったことです❗️」和やかな時間です❣️
作り終えたのがちょうど12時……当たり前のように3人分のお昼ご飯が出てきます🙏😄……「ご馳走じゃなくても、京子さんはなんでも食べてくれるからいいね😄」……私も親の家で食べさせてもらってる気持ちです🙏😄
1/13 野草茶のリピートと10人分のの注文頂きました😱 大鍋いっぱいに入れるのも30種類になると時間がかかります💦 その後チョキチョキと刻んでいきます……腱鞘炎になりそう😱 すごい量と思うけど……2人分くらいにしかなりません💦💦 今まで採り溜めていたものが底を尽きそうな物も出てきました💦💦
春の草が待ち遠しい今日この頃です😄
1/14 11 :00過ぎにお姉様の畑に行って、最後の大根収穫。大根葉も大事な野草茶の資材です。両方大事に採ります。
お姉様の家に全部持って行って、洗浄。私が採った大根葉に修正が入ります……「大根を上にして、垂れている葉は、寒さから身を守る服。垂れてる部分を取り去れば勢いの良い葉だけ残るよ❗️」「冬の野菜は皆んなこうしてとるとよ❗️」知りませんでした。野菜自ら防寒するとは‼️
時間を見たら11 :30。お姉様に「さっきご飯を食べたのでお昼はいいですよ」言ったら……まだ早いから1:00ころお昼にするよ……私に合わせてお昼の時間を組んで下さいます💦🙏 お昼を頂いて……25kgの大根を塩で下漬け……大根の葉を洗って……家の北側の北海道に干します。一年分には足りません💦
家に帰って……野草の乾燥と整理。
今日は私の誕生日❣️ 特別な感慨もなく……思っていたら……SNSなどでおめでとうのメッセージがどんどん入ってきます🙏🙏🙏❣️ メッセンジャーでハッピーバースデーの歌まで送って下さいました❣️ 歌のプレゼントは初めてです。感激しました‼️ 全てのご縁に感謝です❣️
1/15 野草茶10人分。用意するために朝早くから働きました。これを販売しようとしていることが不安になりました💦 もっと真剣に、時間を使って、向き合わないと注文をこなせない気がします😱
やっとお昼に用意ができて……
3時からお仲間夫婦のお二人がみかんジュースを買いにいらっしゃいます。泥縄式に掃除です😱
昨日私が一日中漬物していたと聞いて、誕生ケーキを買って来て下さって……ケーキでお祝いして下さいました🙏😄 ありがたいですね❣️
2022年……楽しくも忙しい毎日が始まりました😄
読んでくださる皆様に感謝です🙏😄す