活動日誌(2021.12.1〜12.15)
12/1 友人が遊びに来てくれました……お弁当を持って……久しぶりにゆっくりお喋り😄
12/2 最近お泊まりのお客様もないので……お布団も押し入れに入れっぱなし……カビ臭かったり……数日前から洗ったり、干したり、布団乾燥機で乾かしたり……
喫茶室も……大工道具があったり、野草の未処理や保管袋がランダムに置いてあったり……何とか食事が出来るように掃除をしました😄
12/3 今日と明日は蜜柑ジュース作り……みかん農家の方が出荷できない規格外のものを「どんどん使って❗️」と寄付してくださいました❣️ 悪いので破格値で引き取りました😄……砂糖やクエン酸だけで作ります😄 朝からコンテナ15杯😱 皮むきです……4人で、初めはお喋りしながら楽しく……だんだん口数が少なくなります💦……お昼になると……黙々と😱 80歳と86歳のお姉さまも私たちと同じ動きです‼️ 若い私たちは疲れたとは言えません(笑)
明日朝早くから里帰りする次男家族……2年近くぶり‼️……
普段見て見ぬ振りしている掃除に大車輪‼️ 布団も4枚並べて準備OK
12/4. 8:00過ぎには蜜柑ジュース作りに行くと連絡したので……「8:00に到着します❗️」と💦
本当に8:00に来ました‼️ ……10:00ころ蜜柑ジュース作るの見においでと招待。普通5人くらいでする作業。急に一人減って💦 ついでに手伝ってもらいました😄
あんなに重いものおばあちゃん達大丈夫と心配してました😄
夕飯は……次男のリクエストで焼肉は「白川」❗️
私たちは久しぶりの肉料理😄 美味しい❗️ お肉も不思議と臭くもなく美味しく頂きました。 牛さん豚さんに有難うです😄
12/5 川内で遊べるところを探して……10:00前出発😄 「寺山いこいの公園」ゴーカートがある❗️って事で来ました。
全長1.4km 一人乗りで300円 安い❗️
長女が初めての一人乗り😄 始めての一人乗りを満喫したようです😄
同じ敷地内にある宇宙館……大きな天体望遠鏡で星を見たり、太陽を見たり……宇宙関係のゲーム機が色々あったり……1時間くらい遊べました😄
お昼は何食べよう 「カツ丼」❗️ 今回の帰省は肉三昧🙏 山盛りのご馳走もペロリと食べられました❗️
ご飯を終えて……また会う日を楽しみにお別れです😄
全てに感謝です🙏🙏🙏😄
解説付きでお星さまを見ました😄 次男家族と祐気 お別れの前のスキンシップ
12/6 鹿屋(片道2.5時間)で「野草友の会」のセミナー。お会いしたかった中村臣市郎先生に会えました❣️ その知識の量には脱帽です。午前中は安全な石鹸粉を使い、野草を混ぜて石鹸講習会😄
作って下さった野草入りのカレーを頂いて……午後から中村先生のセミナー。先生の軽妙な駄洒落とアシスタントの清水さんの絶妙な軌道修正😄
楽しい会でした❣️ 今後鹿児島である会には全部参加しようねと友人と話しました😄
6:30に出発して帰り着いたのは19:00 お喋りしながらの運転もあっという間でした❣️
12/7 大根の一本漬けの仕込み……二人で50kg漬けます❗️……畑から抜いてきて、洗って……優雅にお喋りしながらは出来ません💦 作業してると台所から包丁の音が……友人と……日本の原風景の音だね……「お昼出来たから早く食べなさい❗️」お父さん、お母さんと娘二人のお昼のようです❣️ 娘達は何もしません(笑)「お茶碗も漬けときなさい❗️」大根は大きな樽に塩漬けです。終わったら……切り干し大根❗️
アメンバーのような足長クモ 何も言わずに私たちのお昼まで作って頂けます 切り干し大根
12/8 朝 仕事に行く息子を送りに外に出たら……軽トラの荷台にコンクリートミキサーが❗️
12/9 今日・明日と天つゆ作り……350本(4人分)の瓶を洗います❗️ 終わったら……昨日抜いて干してある大根で……また切り干し大根作り……夕陽の中レタス畑を通って帰ります。
連日……5:00までの作業。農業は忙しい😱
12/10 8:30集合で、天つゆ作り……10時のお茶の時間は持ち寄ったお菓子をガッツリ食べます😄 ひと段落ついたのは13:00……手が空いた人がご飯を炊いて、お汁を作り……持ち寄ったお漬物❣️ 豊かな食生活です😄
ここで作るのは皆さん交際費として、お世話になった方々に配られます😄
12/11 朝から、お姉様から、明日のコンサートとこども食堂のために白菜と赤大根を畑から採ってきたから……来て漬物作りなさい❗️と指示が💦 9:00には野菜を切り始めます。2種類の漬物を作りました😄
1週間前から塩漬けしてある大根をあげて天日干し。
14:00 ……お姉様のお友達の畑に植えたジャガイモ……大豊作です❣️……たーくさん下さるので……「そんなに要らないよ💦」と言っても……友達に配りなさいと❗️
終わったら……大根の一本漬けの漬け込み。25kgづつ漬け込んで持って帰ります❣️ 今日も夕陽の中を帰宅。
12/12 カイケンの加世田モデルハウスで「クリスマスコンサート」開催❣️ 暖かい会となりました。
私もお漬物と佃煮10種類くらい作り……用意してくださるおにぎりと味噌汁の添えに喜んでもらいました❣️
加世田で子ども食堂をされる友人も来るので……使ってもらえるように大根・人参・ジャガイモ(全て昨日収穫)…漬物・佃煮10種類・高菜の古漬け・サツマイモ・生姜・天つゆ……頂いた沢山の造花……車が満杯になる程😄……皆さんに喜んでもらえますように🙏😄
この地区に住むからこその品々です。お姉様方にもこども食堂の話をしたのでこれもこれもと持ってきてくれます😄
12/13 今日は甘酒作り。ついでに少しの餅つき。
この地区にある甘酒麹を作る専門店から買ってきて……私は餅米5升(7.5kg)。5人で……てんやわんや。お姉様が次々支持されるので小走りで……恒例のお茶の時間も取れなくて……お昼は13:30❗️ お姉様方はよく働きます。文句も言わず(笑)
昔懐かしい瓶になみなみとふちまで入っています。この後ジップロックに入れて冷凍します😄
欲しい方はご連絡下さい😄
六条大麦がスクスクと 2週間後植えた種も育ち顔を出しました
12/14. 今日は吹上町のお家のお庭でミニコンサート❣️
窓から聞いている方や、畑の向こうから聞いている方も😄長閑ないいコンサートでした❣️
曇りの予定だったけど……演奏中はお日様がさして暖かくなりました。
月に一度この場所にピザのキッチンカーが来るということで……出来立てのピザ4種類を頼んで皆んなでシェアして頂きました❣️美味しかった😄
「そう言えば最近『きよらの杜』でのピザを食べてないね💦」…もう2年近く作ってないので……レシピ忘れた😱探さなくては❗️
12/15 朝から1/31のフェスタの出店申込みに行ったり……指宿で仕事がある長男が……夜泊まりにきます😄……何か美味しいものをと買い物に行ったり……
午後から「野草茶を譲って❗️」と友人が……
乾かしてはいるけど整理が追いついてないので……てんてこまい💦 収穫するときはわかっているけど……乾燥すればわからなくなる😱……写真・香り・触り心地・・などで判断しながら……文字通り手探り💦
なんでも良いよと友人は言うけど……今あるものを均等に入れたい私です‼️ もう20種類以上になりました😄
切り干し大根の漬物ダレを作りました。このタレを使い切るほど作ります😄
久しぶりに会った長男と家族3人……四方山話に花が咲き夜がふけるまで…6:30に出発するので……5:30起きでご飯作らなくては😄
酢と薄口醤油各1ℓ ザラメ2kg
教えてもらうのは私の常識を超えていますパパリオと娘ちよが仲良くお昼寝
12月前半も超過密スケジュール❣️
後半は少しゆっくりなるかな❓
でも……野草の整理があります❣️